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饭堂承包:野生木耳

时间:2019-07-22 17:33击数 [打印文章][关闭窗口]

炝炒野生木耳的做法

1.

木耳提前泡发,洗净后撕成片,调料准备好

 

2.

把红椒切菱形片,葱姜蒜改刀

 

3.

锅烧热放油,爆香料头,因家人不能吃辣,所以没放花椒与辣椒,就直接用葱姜蒜炝锅

 

4.

然后把红椒片放入煸炒一会,这种红椒不辣,起到的作用是配个色

 

5.

然后把木耳放入翻炒

 

6.

接着放入适量的盐、白糖、生抽和蚝油

 

7.

临出锅前把葱花洒入,翻炒均匀,出锅盛盘

 

炝炒野生木耳成品图

炝炒野生木耳成品图
炝炒野生木耳成品图
炝炒野生木耳成品图
炝炒野生木耳成品图
炝炒野生木耳成品图
 

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