·联系方式 ·设为首页 ·加入收藏

yabo亚博真人娱乐食堂承包 惠州食堂承包 yabo亚博真人娱乐饭堂承包 yabo亚博真人娱乐饮食公司 yabo亚博真人娱乐餐饮公司 yabo亚博真人娱乐膳食公司 yabo亚博真人娱乐饮食承包 yabo亚博真人娱乐膳食承包

行业资讯

  1. 公司动态
  2. ~etypename~ 行业资讯
  3. 美食厨房
  4. 名厨授艺
  5. 饮食健康
  6. 滋补养生
  7. 四季饮食
  8. 家常菜谱
  9. 中华菜系
  10. 食材百科

行业资讯

主页 > 互动资讯 > 行业资讯 >

厨房岗位运作计划

时间:2020-02-22 09:54击数 [打印文章][关闭窗口]

                     裕宏膳食 厨务岗位运作计划www.yhdiets.com

厨师

1:接受当天厨务工作。

2:当日工作当日完成。

3:良好的卫生及作息习惯。

4:不停追求炒制手艺的更新与突破。

5:作日报表,作周工作总结。

6:全力承接配合帮厨工作。

7:全力支持完成当日8S工作。

厨工、清洁工、杂工

1:接受主管、厨师的工作安排

2:做到日清日毕,礼貌待人,微笑服务

3:全职完成半成品菜加工工作,各种菜样的切配、精加工及搭配

4:严格按8S标准执行,整理、整顿、清扫、清洁、素养、速度、服务、良好

习惯。

5:严格控制打菜的均匀程度,不多打,也不少打。

6:全力支持完成当日8S工作。

7:全力承接配合助理厨师的工作。


更多